Cimahi, ERANASIONAL.COM – Jenderal (Purn) Dudung Abdurachman mencoba peruntungan dengan menjalankan bisnis kuliner untuk mengisi kesibukan usai purna tugas dari dunia kemiliteran yang telah membesarkan namanya.

Mantan Gubernur Akademi Militer (Akmil) ini mencoba merintis bisnis kuliner dengan membuka rumah makan bakso dan soto di kawasan Jalan Ibu Ganirah, Cibeber, Kota Cimahi.

Kuliner yang merakyat dan banyak digemari berbagai kalangan, mulai orang tua hingga anak-anak muda itu, menjadi alasan Dudung untuk terjun ke dunia usaha.

“Bakso ini digandrungi anak muda. Di mana-mana yang dicari makanan murah meriah dan simpel, makanan bakso ini bisa diterima anak-anak muda, selain saya juga penggemar bakso,” kata Dudung seusai Grand Opening ‘Rumah Makan Bakso Mang Uka’ miliknya, Cimahi, Minggu (25/2/2024).

Maka dari itu, dirinya menghadirkan bakso yang lezat, tetapi tetap ramah di kantong. Beberapa menunya, seperti bakso istimewa, bakso cincang, bakso telur, bakso urat, dan yang istimewa dan menjadi ciri khas Rumah Makan Bakso Mang Uka adalah bakso goreng.